來自來自韓國慶熙大學(xué)、日本北海道大學(xué)、泰國宋卡王子大學(xué)、中國海洋大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江大學(xué)、吉林大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、上海海洋大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、浙江海洋大學(xué)、青島科技大學(xué)、海南大學(xué)、福州大學(xué)、武漢理工大學(xué)、西南大學(xué)、江蘇大學(xué)、渤海大學(xué)、集美大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、深圳大學(xué)、寧波大學(xué)、長沙理工大學(xué)、大連民族大學(xué)、海南熱帶海洋學(xué)院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、福建省水產(chǎn)研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、青島華大基因研究院等60余所國內(nèi)外知名高校院所和行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)家近200位代表參加了此次盛會。中國海洋大學(xué)校長張峻峰出席開幕式并致辭。張峻峰在致辭中向各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的到來表示熱烈歡迎。他介紹了中國海洋大學(xué)建校百年來為我國海洋事業(yè)發(fā)展作出的歷史性貢獻(xiàn)。他指出，學(xué)校始終堅持貫徹落實習(xí)近平總書記重要回信精神，食品學(xué)科是學(xué)校持續(xù)推動科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接與良性互動的典型代表，是實驗室的重要支撐力量。期待通過本次大會搭建科學(xué)家與企業(yè)家高層次交流平臺，產(chǎn)出更多原創(chuàng)性、顛覆性成果，激活并帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展，為推動海洋生物與健康領(lǐng)域的科技進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室主任朱蓓薇院士在大會開幕式上致辭，表示實驗室作為國家在海洋食品領(lǐng)域的戰(zhàn)略科技力量，積極踐行“大食物觀”、“健康中國”、“海洋強(qiáng)國”重大國家戰(zhàn)略，圍繞海洋食品新資源開發(fā)、海洋食品加工新技術(shù)理論、海洋食品質(zhì)量安全控制、海洋食品功能物質(zhì)與健康4個研究方向，重點突破海洋食品新資源認(rèn)知與開發(fā)、適度低碳加工與智能制造、營養(yǎng)品質(zhì)調(diào)控與安全風(fēng)險主動防控、功能物質(zhì)挖掘與功能食品研發(fā)相關(guān)基礎(chǔ)理論和核心關(guān)鍵技術(shù)，為海洋生物與健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐，為海洋強(qiáng)國戰(zhàn)略與產(chǎn)學(xué)研融合注入新動能。
本次國際海洋生物與健康產(chǎn)業(yè)大會的成功舉辦進(jìn)一步推動了海洋科技協(xié)同創(chuàng)新，助力構(gòu)建海洋命運(yùn)共同體，為全球海洋生物與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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